Лучший стейк в мире из Ирландии

Ирландский стейк, приготовленный из говядины, выращенной в Лимерике, был удостоен звания «Лучшее филе в мире» на конкурсе World Steak Challenge в Дублине.

Самое удивительное, что стейк-чемпион был приготовлен из мяса, купленного в сети бюджетных немецких супермаркетов Алди в Дублине.

Ирландский стейк, одержал победу в жесткой конкурентной борьбе, жюри конкурса World Steak Challenge оценивало говядину 31 поставщика из 25 стран.
Впервые, соревнования проходили в Ирландии, и впервые высокую оценку получили 75 ирландских компаний – поставщиков мясной продукции.

В финале конкурсного отбора, который проходил в дублинском ресторане Fire жюри из 40 судей оценивало более 300 блюд из говядины!

15 ирландских поставщиков стейков получили 75 наград!

Среди них:

Liffey Meats –  получила три золота, три серебра и одна бронза
Musgrave – три золота и одно серебро
ABP Ирландия – шесть золотых, четыре серебряных и восемь бронзовых медалей
Ashbourne Meats –  одно золото и одно серебро
Dawn Meats (Сев. Ирландия) – два серебра и одну бронзу
Dunbia UK (Шотландия) – одно золото и два серебра

Информация RTE.

Метки: ,
Nasha Gazeta

Добавить комментарий