Возможность планеты производить продукты питания под угрозой

Согласно исследованию ООН о растениях, животных и микроорганизмах, способность планеты производить продукты питания подвергается опасности из-за неспособности человечества защитить биоразнообразие.

Ученые нашли доказательства того, что естественные системы поддержки, которые лежат в основе питания человека, ухудшаются из-за чрезмерной эксплуатации почвы и зависимости от пестицидов, гербицидов и других агрохимикатов. Другие причины
включают чрезмерную эксплуатацию систем водоснабжения, загрязнение, вырубку лесов, чрезмерный сбор урожая и изменение климата.

Хотя мир производит больше продуктов питания, чем в прошлом, он полагается на постоянно растущие монокультуры.
Две трети урожая приходится только на девять видов сельскохозяйственных культур (сахарный тростник, кукуруза, рис, пшеница, картофель, соевые бобы, плоды масличной пальмы, сахарная свекла и маниока), в то время как многие из оставшихся 6000 видов
культурных растений убывают. Хотя потребители еще не заметили какого-либо влияния, когда они ходят по магазинам, авторы отчета говорят, что это может измениться. В качестве примера в отчете отмечается, что чрезмерная зависимость от узкого ряда
видов была основным фактором голода, вызванного гнилой картошкой в Ирландии в 1840-х годах, неурожаями в США в 20-м веке и потерями производства таро в Самоа в 1990-е годы.

«Супермаркеты полны продуктов питания, но в основном это импорт из других стран, и их не так много. Опора на малое число видов означает, что они более подвержены вспышкам болезней и изменению климата. Это делает производство продуктов питания
менее устойчивым », – предупредила Джули Беланджер, координатор отчета.

Многие виды, которые косвенно участвуют в производстве продуктов питания, такие как птицы, которые питаются вредителями, и деревья, которые помогают очищать воду, являются менее многочисленными, чем в прошлом, отмечается в исследовании, в
котором собраны глобальные данные, научные документы и отчеты правительств 91 стран.

Ирландия, Норвегия, Польша и Швейцария отметили сокращение популяции шмелей. Египет был обеспокоен тем, что его рыбная промышленность пострадает, потому что рыба мигрирует на север из-за повышения температуры океана. Наибольшая опасность грозит растениям, птицам, а также рыбе и грибам. Опылители, такие как пчелы, а также что 17% позвоночных опылителей, таких как летучие мыши и птицы, находятся под угрозой исчезновения.

Кризис биоразнообразия будет обсуждаться на следующей встрече «Большой семерки» в апреле, на Всемирном конгрессе по охране природы в июне, а затем на главной конференции ООН в Пекине в следующем году.

Метки: ,
Elana Fischer

Добавить комментарий