Согласно новому исследованию, проведенному Ирландской группой индустрии напитков (DIGI), за последние пару десятилетий количество пабов в Ирландии значительно сократилось. В одном округе зафиксировано снижение более чем на 30%, а в другом всего на 1,4%.
В настоящее время в Ирландии на 1829 пабов меньше, чем в 2005 году, при чем только 349 из них закрылись во время пандемии Covid-19.
За последние 17 лет в каждом графстве Ирландии было закрыто один или три паба. Больше всех пострадал округ Лишь, где количество баров сократилось на 30,6%. Самым везучим оказался Мит — он потерял всего 1,4% пивнушек.
Всего в 23 округах произошло снижение более чем на 10%. Ниже результаты исследования, демонстрирующие процент потери пабов по разных графствам по нисходящей шкале в сравнении 2005 / 2021 годов:
- Laois – 30.6% (157 / 101)
- Offaly – 29.9% (164 / 115)
- Limerick – 29.1% (478 / 339)
- Cork – 28.5% (1,221 / 873)
- Roscommon – 28.3% (254 / 182)
- Leitrim – 26.4% (140 / 103)
- Donegal – 26.3% (453 / 334)
- Tipperary – 26.3% (525 / 387)
- Mayo – 25.1% (467 / 350)
- Longford – 25.7% (113 / 84)
- Clare – 24.7% (373 / 281)
- Westmeath – 24.4% (213 / 161)
- Sligo – 24% (179 / 136)
- Waterford – 23.5% (260 / 199)
- Galway – 20.6% (574 / 456)
- Louth – 20.3% (227 / 181)
- Monaghan – 19.8% (121 / 97)
- Kilkenny – 18.1% (226 / 185)
- Cavan – 17.2% (221 / 183)
- Wexford – 17.2% (297 / 246)
- Kerry – 15.3% (503 / 426)
- Kildare – 13.6% (191 / 165)
- Carlow – 10.4% (106 / 95)
- Wicklow – 10.1% (158 / 142)
- Dublin – 4.3% (786 / 752)
- Meath – 1.4% (210 / 207)
В ответ Группа индустрии напитков Ирландии призывает правительство признать «тревожные» данные и сократить расходы для операторов пабов, уделяя особое внимание сельской местности.
«1829 – это не просто закрытые сельские пабы, но и рабочие места, центры для общения и интеграции сообщества, а также в целом культурный центр, который давно задокументирован как одна из главных достопримечательностей для туристов, посещающих Ирландию», — высказал Пол Клэнси (Paul Clancy), генеральный директор федерации виноделов Ирландии.
На увеличение темпов снижения, безусловно, оказала пандемия, которая нанесла серьезный удар по индустрии напитков и гостиничного бизнеса. Эта отрасль особенно нуждается в мониторинге и поддержке. Кроме того, высокий акциз на алкоголь также замедляет рост этих предприятий и влияют на их повседневную деятельность и прибыль.
Стоит вспомнить и про инфляцию, и рост стоимости жизни. Господин Клэнси уверен, что снижение акцизного налога значительно поддержит отрасль и с немедленным эффектом сократят расходы для десятков тысяч владельцев бизнеса.
Полный отчет по графствам доступен для просмотра здесь.
А вы бывали в самых старых пабах Ирландии? Познакомьтесь с ними в наших статьях:
“Старейшие пабы Ирландии с Сергеем Тарутиным”
“Самый старый паб Ирландии – Brazen Head!”
“Атлон, где Паб крепче Замка. Гид по Ирландии с Сергеем Тарутиным”
Атлон, где Паб крепче Замка. Гид по Ирландии с Сергеем Тарутиным
Метки: инфляция, ирландские пабы, Пабы, пандемия, Пиво, статистика
Последние публикации в категории
Похожие публикации
