Ирландский стейк, приготовленный из говядины, выращенной в Лимерике, был удостоен звания «Лучшее филе в мире» на конкурсе World Steak Challenge в Дублине.
Самое удивительное, что стейк-чемпион был приготовлен из мяса, купленного в сети бюджетных немецких супермаркетов Алди в Дублине.
Ирландский стейк, одержал победу в жесткой конкурентной борьбе, жюри конкурса World Steak Challenge оценивало говядину 31 поставщика из 25 стран.
Впервые, соревнования проходили в Ирландии, и впервые высокую оценку получили 75 ирландских компаний – поставщиков мясной продукции.
В финале конкурсного отбора, который проходил в дублинском ресторане Fire жюри из 40 судей оценивало более 300 блюд из говядины!
15 ирландских поставщиков стейков получили 75 наград!
Среди них:
Liffey Meats – получила три золота, три серебра и одна бронза
Musgrave – три золота и одно серебро
ABP Ирландия – шесть золотых, четыре серебряных и восемь бронзовых медалей
Ashbourne Meats – одно золото и одно серебро
Dawn Meats (Сев. Ирландия) – два серебра и одну бронзу
Dunbia UK (Шотландия) – одно золото и два серебра
Последние публикации в категории
Похожие публикации
