
Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) проводит тщательные проверки точек продажи и обслуживания продуктов питания.
Как сообщает BreakingNews, два предприятия пищевой промышленности получили приказы о закрытии за нарушение законодательства о безопасности пищевых продуктов:
- рынок в графстве Виклоу Mrs Beltons Farm Produce в Black Ditch, Brittas Bay
- ресторан с едой на вынос (takeaway) The Chef’s Counter на главной улице Main Street в Portarlington, графство Лиишь.
Причинами закрытия стали ряд нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов:
- отсутствие эффективных систем и процедур учета сроков годности;
- ненадлежащее хранение сырья и ингредиентов;
- использование комнатной температуры для охлаждения пищевых продуктов;
- работа без регистрации или разрешения;
- невыполнение и необеспечение процедур безопасности пищевых продуктов.
Доктор Памела Бирн (Dr Pamela Byrne), исполнительный директор FSAI, напоминает о том, что предприятия пищевой промышленности должны быть зарегистрированы и одобрены соответствующим инспекционным органом для обеспечения безопасности пищевых продуктов и защиты здоровья потребителей.
«Потребители имеют право на безопасные продукты питания, а пищевые предприятия обязаны по закону гарантировать, что продукты, которые они перерабатывают, подают или продают, безопасны для употребления».
В прошлом месяце служба здравоохранения Ирландии HSE при поддержке FSAI также возбудила три уголовных дела в Tuam, графство Голуэй:
- Cosmo Off-Licence на the Circular Road подвергся сразу двум судебным преследованиям
- The Front Room (также известное как Hibernia Inn), расположенное на 29 High Street.
Доктор Бирн уверена, что эти судебные процессы дали положительный результат с точки зрения защиты здоровья потребителей: «Продажа и поставка поддельного алкоголя является очень серьезным правонарушением, поскольку эти продукты могут вызвать опасные неблагоприятные последствия для здоровья и даже смерть в некоторых случаях».
Метки: FSAI, HSE, Алкоголь, Голуэй, закрытие предприятий, иск в суд, продукты питания