Потребнадзор и служба здравоохранения Ирландии заботятся о здоровье населения — судебные иски и закрытие пищевых предприятий

Управление по безопасности пищевых продуктов Ирландии (FSAI) проводит тщательные проверки точек продажи и обслуживания продуктов питания.

Как сообщает BreakingNews, два предприятия пищевой промышленности получили приказы о закрытии за нарушение законодательства о безопасности пищевых продуктов:

• рынок в графстве Виклоу Mrs Beltons Farm Produce в Black Ditch, Brittas Bay
• ресторан с едой на вынос (takeaway) The Chef’s Counter на главной улице Main Street в Portarlington, графство Лиишь.

Причинами закрытия стали ряд нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов:

• отсутствие эффективных систем и процедур учета сроков годности;
• ненадлежащее хранение сырья и ингредиентов;
• использование комнатной температуры для охлаждения пищевых продуктов;
• работа без регистрации или разрешения;
• невыполнение и необеспечение процедур безопасности пищевых продуктов.

Доктор Памела Бирн (Dr Pamela Byrne), исполнительный директор FSAI, напоминает о том, что предприятия пищевой промышленности должны быть зарегистрированы и одобрены соответствующим инспекционным органом для обеспечения безопасности пищевых продуктов и защиты здоровья потребителей.

«Потребители имеют право на безопасные продукты питания, а пищевые предприятия обязаны по закону гарантировать, что продукты, которые они перерабатывают, подают или продают, безопасны для употребления».

В прошлом месяце служба здравоохранения Ирландии HSE при поддержке FSAI также возбудила три уголовных дела в Tuam, графство Голуэй:

• Cosmo Off-Licence на the Circular Road подвергся сразу двум судебным преследованиям
• The Front Room (также известное как Hibernia Inn), расположенное на 29 High Street.

Доктор Бирн уверена, что эти судебные процессы дали положительный результат с точки зрения защиты здоровья потребителей: «Продажа и поставка поддельного алкоголя является очень серьезным правонарушением, поскольку эти продукты могут вызвать опасные неблагоприятные последствия для здоровья и даже смерть в некоторых случаях».