Где самые старые ирландские пабы? Конечно, в Ирландии.
Но самое удивительно, что многие из них пережили войны и невзгоды, правителей, географические открытия и технический прогресс, и продолжают свой, такой древний и столь же современный сервис – наливать, кормить и обогревать.
Я не буду заострять ваше внимание на исторических деталях — споры между владельцами заведений о древности их паба будут продолжаться бесконечно — просто перечислю по возрастному порядку самые старые из них.
Sean’s bar, Athlone, Westmeath
Если верить «Книге рекордов Гиннесса», Бар Шона в Атлоне — не только старейший паб в Ирландии, но и самый старый паб во всей Европе (а то может быть и в мире).
Нынешний владелец паба утверждает, что заведение, находящееся на берегу реки Шеннон, главной транспортной артерии того времени, первоначально служило пристанью и постоялым двором для путников, прибывавших в Атлон водным путем.
Возможно, в X веке, Бар Шона и стал градообразующим предприятием. Что интересно, название Атлон появилось позже, со строительством возле паба замка, получившего название Люан, а с ирландского Átha Luain означает Форт Люан. Еще говорят, Люаном звали паромщика, служившего при баре. Приобретая питейное заведение, предок нынешнего владельца, даже не подозревал насколько древнее это сооружение. Из летописей было известно, что во время осады замка, который находится в сотне метров от паба, войсками Вельгельма Оранжевого в конце 1697 году паб не пострадал, поскольку попеременно использовался и нападавшими, и защищавшимися – в качестве питейного заведения…
А кого в Ирландии удивить пабом XVII века? Решив сделать в заведении косметический ремонт, строители с удивлением обнаружили, что стены паба сложены не из камня, а созданы по древней технологии мазанки. Конструкция из прутьев обмазана глиной и заштукатурена, а при вскрытии пола были найдены монеты, датированные 6 веками ранее, вышеупомянутой осады. Посчитав, маловероятным, что бойцы Вильгельма расплачивались раритетными монетами, владельцы увеличили возраст паба, определив год его создания примерно 900 н.э.
Сайт www.seansbar.ie
Атлон, где Паб крепче Замка. Гид по Ирландии с Сергеем Тарутиным
The Brazen Head
Бар The Brazen Head в Дублине моложе Москвы всего на 51 год.
Точная дата основания столицы России неизвестна. Зато известен год основания старейшего дублинского бара Brazen Head (Медная голова, или – Бронзовая) – 1198-й. Он находится на Мостовой улице N 20 (20 Bridge Street), на берегу речки Лиффи (Liffey). И здесь должен побывать каждый!
С виду «медноголовый» бар, если не знать его историю, кажется самым обычным. Ведь в столице, что ни питейное заведение, то – загляденье даже с художественной точки зрения (а как фасады оформлены!). Но, когда ты знаешь год основания Brazen Head, даже вкус давно знакомого пива ощущаешь совсем иначе! Да, здание нынешнего паба принадлежит XVI веку, поскольку то, что было построено в XII – не сохранилось. Или же бар перенесли из одного места в другое – это тема жарких споров историков Ирландии…
Сайт http://www.brazenhead.com/
Kyteler’s Inn, Kilkenny
Таверна Kyteler’s Inn в Килкенни основана в 1263 году, а названа в честь первой ведьмы Ирландии.
Элис Кителер родилась в 1280 году в графстве Килкенни в Ирландии. Она была единственным ребёнком в знатной семье. Была замужем четыре раза. Её обвинили в смерти предыдущих мужей. В 1324 году был организован судебный процесс, который установил, что Элис Кителер является предводительницей колдунов Килкенни. Элис была обвинена в принуждении колдовскими чарами своих мужей передать богатства её сыну Уильяму Аутлаву. Свидетели сообщали, что видели даму на улицах Килкенни с метлой, сметавшей пыль в сторону дома её сына и при этом приговаривавшую: «Всё богатство, ступай в дом моего сына Уильяма!».
Однако, ввиду высокого социального статуса, арест Кителер потребовал особого постановления. Епископ попытался лишить её прав сословия, однако, «ведьма» бежала в Дублин, где, использовав связи и подкуп, добилась того, что в тюрьму попал сам епископ. После она бежала в Англию, где приговор не имел силы. Её сын Уильям, признавший обвинение, был осуждён как еретик и провёл 9 недель в заключении, а затем был пострижен в монахи. Единственной сожженной на костре по делу Кителер стала сотрудница бара Петронилла де Мидия. Казнь случилась 3 ноября 1324 года. Это был первый случай сожжения за колдовство в Ирландии. Принадлежавшие Элис Кителер земельные владения и деньги были конфискованы в пользу церкви, а бар, принадлежавший первой ведьме Ирландии, так и остался.
Сайт https://www.kytelersinn.com/
Grace Neill’s
Grace Neill’s в Donaghadee графства Down в Северной Ирландии, как утверждается, — старейший официальный (имеющий лицензию как питейное заведение) паб в Ирландии.
Кстати, добавка «лицензированный» возможно объясняет недомолвки, связанные с еще более древним Баром Шона в Атлоне и Брейзен Хед в Дублине. Впервые паб был открыт в 1611 под названием «King’s Arms».
А в XX веке был переименован в Grace Neill’s в честь его владелицы, которая умерла в 1918 году, прожив 98 лет! Паб внесен в Книгу рекордов Гиннесса как старейший паб Ирландии. Среди посетителей были поп звезда Тина Тернер, поэт Джон Китс, композитор Франц Лист, писатель Даниэль Дефо и император всероссийский Петр Великий, как утверждают владельцы паба.
T&H Doolan’s
Бар T&H Doolan’s в Уотерфорде мог бы претендовать на звание 5-го самого старого паба Ирландии, если бы не закрылся в 2014 году.
Одна из стен бара – часть городской стены, построенной норманнами 800 лет назад. Таверна открылась более 300 лет назад.
В свое время певица Шинейд О’Коннор (Sinead O’Connor) начинала свою карьеру в T&H Doolans. В 2014 году братья Кланси, владевшие заведением, продали паб по адресу: 31-32 George’s Street, Waterford.
The Crosskeys Inn
The Crosskeys Inn в Toomebridge, Antrim — старейший паб в Ирландии под соломенной крышей.
Начал работать с 1654 года, когда служил постоялым двором по дороге из Белфаста в Дерри.
Сайт https://crosskeys-inn.com/
The Gateway Bar
The Gateway Bar в графстве Корк впервые открылся в 1698 году.
Им владели Дюк Веллингтон и граф Мальборо. Адрес: 125 Barrack Street, Cork T12 YY52, Ireland
McHughs
McHughs в Белфасте – дом, где находится бар, датирован 1711 годом и считается самой старой постройкой города.
McHughs считается самым старым пабом Белфаста.
Сайт http://www.mchughsbar.com/
The Old Thatch
Нынешние владельцы The Old Thatch в Killeagh графства Корк считают, что заведение отрылось в средине XVIII века.
The Old Thatch – одно из старейших, после Grace Neill’s, лицензированных питейных заведений Ирландии. В течение 300 лет им владела одна семья. В 1962 была произведена перекладка соломенной крыши.
Morahan’s
Бар Morahan’s в Ballinagare графства Roscommon получил лицензию в 1841 году.
Семейство Моранов проживает в Ballinagare с 1641 и считается старейшей династией.
Закажите у нас экскурсию по Ирландии
Метки: Brazen Head, Grace Neill's, Sean's pub, ирландские пабы, пабы Ирландии, ПабыПоследние публикации в категории
Похожие публикации
