Кухня

Попробуй Грецию на вкус: главное блюдо Средиземноморской кухни

14.01.2022

Греция – это место, где солнце светит 300 дней в году, а купаться можно сразу в 4 морях. Поэтому жители этой страны приветливы и расслаблены. Их веселый и легкий характер прекрасно отражает национальная кухня. Греки любят, а главное, умеют готовить. Даже из самой простенькой закуски они сделают настоящее произведение кулинарного искусства. Все местные блюда отличаются многогранной игрой вкусов и пользой. […]

Подробнее

Эчпочмак всему голова. Вкусное татарское блюдо

06.01.2022

Традициям татарской кулинарии много веков. Кухня этого народа менялась, но татары смогли сохранить ее самобытность. Не секрет, что основа татарской кухни – это мясо и выпечка. Эчпочмак, в списке традиционных блюд, занимает почетное первое место. И это не удивительно. Вкусный треугольник объединил в себе все тонкости национальной кухни. До сих пор, без этой выпечки, не […]

Подробнее

Ликбез по ирландской кухне

22.06.2019

На что похожа ирландская кухня, и какие блюда являются самыми традиционными? До появления в Ирландии картофеля в XVI веке основная часть населения страны занималась разведением скота. Правда, свежее мясо доставалось в основном дворянам и аристократии. Слои населения победнее довольствовались молоком, маслом, сыром и потрохами, которые они обычно употребляли в пищу вместе с овсом и ячменем. […]

Подробнее