рецепты
Традиционное угощение на День Святого Патрика. Содовый хлеб.
16.03.2023Я желаю всем вам весело провести фантастический день Святого Патрика. Пусть он остается особым днем в календаре каждый год, и будет отмечаться с пинтой холодного Гиннеса (или темного пива, которое вы сможете найти) с несколькими кусочками теплого содового хлеба со сливочным маслом. Этот рецепт содового хлеба передается в семье моего мужа из поколения в поколение […]
Подробнее
Идеальный Рождественский ужин: рецепты главных блюд от лучшего шефа Гордона Рамзи
24.12.2022Рождественский ужин – самая важная и продожительная часть праздника. По факту, у ирландцев 25 декабря – это поздний семейный обед, плавно перетекающий в ужин. И готовятся они к нему очень тщательно: красиво сервированный стол с праздничными салфетками, завернутые в кольца, рождественская скатерть и декорации, свечи Адвент, хлопушки (crackers) с ребусами и сюрпризами, посуда в белых, […]
Подробнее
Алекс Си Фитнес: Оладьи из сладкого картофеля
22.04.2022По просьбе читателей продолжаю делиться рецептами полезных вкусняшек. Оладьи из сладкого картофеля ЧТО НУЖНО: 450г батата (сладкий картофель) 6 яиц 1 ч.л. молотой корицы 1 ст.л. кокосового масла 30г грецких орехов или орехов пекан 2 ст.л. кленового сиропа КАК ГОТОВИТЬ: Сладкий картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в кипящей воде минут 15. В отдельной емкости […]
Подробнее
Алекс Си Фитнес: Куриный суп с куркумой
16.04.2022Куриный суп с куркумой — А почему бы и нет! Полезный, вкусный, равнодушным никто не останется! КАК ГОТОВИТЬ: Зажарьте на сковороде на среднем огне 1 ст.л. оливкового масла с натертыми/давленными 3 зубчиками чеснока, палочкой имбиря (берите ~5см) и порезанным луком-шалотом (1 шт.) на протяжении 4-5 минут. Затем добавьте куриные бедра без кожи (680г) вместе с […]
Подробнее
Идеальный романтический ужин для двоих по рецептам лучшего шефа Гордона Рамзи
13.02.2022Романтический ужин уже стал одной из традиций в День влюбленных. И совсем необязательно идти в ресторан за изысканными деликатесами и интимной обстановкой – это все можно приготовить и дома. Известная поговорка «путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» не означает, что нужно проделывать долгий путь. Достаточно выбрать правильный рецепт. Рецепты от лучшего шефа Гордона […]
Подробнее
Бешбармак по казахски
19.01.2022Казахская кухня славится изобилием мяса, мучными и кисло-молочными продуктами. Все эти компоненты в себе соединил бешбармак. Поэтому его по праву можно считать царем всех блюд. Со временем, некоторые компоненты “бешбармака” менялись и дополнялись определенными ингредиентами, но основа блюда осталась прежней. Если заглянуть в словарь казахского языка, то легко понять, что бешбармак состоит от двух производных […]
Подробнее
Особенности жарения шашлыков в Ирландии
31.05.2021Популярная во всем мире традиция жарить шашлык, здесь, в Ирландии, удачно слилась с ирландской национальной традицией устраивать барбекю на заднем дворе своего дома. В результате этой полезной трансформации, всемирно известная традиция приобрела особый местный колорит и запоминающееся название – барбикюль С некоторыми, правда, изменениями и дополнениями. И знаете, что явилось тому причиной? Наличие в ирландских […]
Подробнее
Самая популярная ирландская достопримечательность
21.03.2019Бывает, что Ирландию путают с Исландией, Шотландией и даже Голландией. Однако когда речь заходит о Гиннесе – главном пивном напитке страны, то моментально все сомнения исчезают. Темный стаут с кремовой шапочкой пенки уже на протяжении 300 лет является визитной карточкой зеленого острова. Поэтому не удивительно, что Гиннес Сторхаус стал самым популярным туристическим местом в стране. […]
Подробнее